夏天，溫暖的春天早已以往，炎熱高溫即將來臨，充裕的陽光照射、充足的降水給綠色植物充沛生長發育給予了充裕的標準，冷食雖美味可口，還要留意健康養生哦，今日就來給大伙兒詳細介紹一些夏季養生的菜譜與飲食搭配建議。

1、夏季養生專業知識  夏天暑為主導氣，暑為陽邪。其性升散，非常容易耗氣量傷津，發生神疲倦力、短氣懶言、口干引飲、便干尿液發黃等病癥。炎熱外蒸，腠理對外開放，人體容易受寒癥濕濁侵蝕，故夏季養生要重視溫補腎陽，不能太過進食忽冷忽熱。因此夏天的飲食搭配極其重要，而且寒濕自然環境合適微生物菌種繁育，食材非常容易霉變，夏天是胃腸道疾病的多發時節，謹防“防患于未然”。

2、夏季飲食建議  建議一：健脾除濕  濕濁是夏季的一大濕邪，再加上夏日腸胃作用不高，大家常常覺得沒有食欲，非常容易拉肚子，發生舌苔白膩等病癥，因此應冬常服健脾利濕的東西。一般多挑選健脾胃芳香化濕及淡滲清熱利濕之品，如藿香、蓮籽、佩蘭等。建議二：清熱解毒解暑  夏日溫度高，炎熱邪盛，身體內火較旺，因而常見些具備清熱去火清心火功效的藥品，如黃菊花、香薄荷、金銀花茶、蓮翹、菏葉等來去暑。建議三：滋補肺腎  中醫學覺得，按五行規律性，夏季心火旺而肺金、腎水虛衰，要留意滋補肺腎之陰。可采用枸杞、生地黃、百合花、黑桑葚及其酸收肺氣虛藥，如五味子等，可防流汗太過，耗傷津氣。

3、夏季飲食菜譜  夏天營養食譜一、芹菜粥  原因：芹菜粥集清肝熱、降血脂、清熱利濕、調理月經、降血脂的作用于一身，遲早都能夠服用  夏天營養食譜二、橙子紅蘿卜汁  原因：紅蘿卜能夠中合橙子中的酸，味兒很爽口。夏日的下午，千萬別去買碳酸飲料等汽水啦，比不上自身榨一杯橙子紅蘿卜汁，美味可口止渴又有益于減肥瘦身。夏天營養食譜三、上湯菠菜  原因：西蘭花是口味淡的菜式，尤其合適做為減肥晚餐服用。菠菜的做法許多，比如菠菜粥，營養豐富，能益氣養血滋陰養血。